Период обучения
27 июня - 27 августа 2016 г.
Достижения
увеличила прибыль
с 15 000 до 90 000 рублей
Профиль ВКонтакте
Теперь я пониманию, что такое бизнес, и как его нужно делать, чтобы он приносил доход, а не разочарование.
— Татьяна Али-Заде
За все время существования нашей пекарни, я никогда не могла назвать себя бизнес-леди, просто потому что была настоящим ремесленником, который с утра до вечера все делает сам и понятия не имеет, как делать правильно.

Наше дело появилось случайно. В 2011 году у нас родился сын, и когда настало время вводить первый прикорм, мы узнали, что у него пищевая аллергия на продукты животного происхождения, глютен, дрожжи и любые химические компоненты в пище. Так мы стали вегетарианцами: готовили еду, в том числе и выпечку, которую можно было давать сыну.

Я дважды попадала с ребенком в аллергоцентр, и там познакомилась с мамами, у которых дети тоже аллергики. Нам хотелось им помочь, мы стали предлагать родителям то, что готовим для своего малыша. Так появились наши первые клиенты.

Мы готовили на дому. А в 2013 году решили задуматься о расширении своего дела, так как число клиентов стремительно росло. Открыли собственную пекарню и магазин, отлично разбираясь в пекарном деле. Но вот знаний в бизнесе у нас не было никаких.

Я пришла на курс, чтобы из ремесла превратить дело в бизнес. В результате мы увеличили оборот в 3 раза, а чистую прибыль в 6 раз!

Оборот до курса: 45 000 рублей
Чистая прибыль до курса: 15 000

Оборот после курса: 150 000 рублей
Чистая прибыль после курса: 90 000 рублей
По наивности думаешь, что ты знаешь о своем деле все, но по факту оказалось, не знаешь ничего! Кроме своего названия :)
— Татьяна Али-Заде
У нас появилось 4 новых оптовых партнера и множество новых постоянных клиентов. Практически все они начали появляться на той самой неделе, когда нужно было выполнить один важный стоп-урок — Галия научила меня и мою команду зарабатывать деньги :) Нужно было действовать быстро, слаженно и по-новому. Так мы начали работу с постоянными клиентами, стали вести графики заказов, наладили работу по контролю качества и регулярную работу с постоянными клиентами (общение, комплименты, предложения, удобство доставки и многое другое).

Теперь я пониманию, что такое бизнес, и как его нужно делать, чтобы он приносил доход, а не разочарование.
Планирование
Раньше мы никогда не составляли планы, даже не подозревали, что этим занимаются. Сейчас мы планируем любую мелочь. Все процессы расписаны на много много ходов вперед, и каждый член команды знает, чем он занимается в течении следующих нескольких месяцев, видит свою личную цель и цель всей пекарни.

Ушло волнение и суматоха, ощущение, что ты что-то не доделал и вообще ничего не успеваешь. Мы стали собраннее и результативнее в своей работе. Ставить цель, планировать все до мелочей и добиваться результата очень приятно, и это дает новые силы для будущих успехов.
Кольцо бизнес-энергии
Невероятно важное знание! Пейте воду, ешьте фрукты, занимайтесь спортом, верьте в себя и своих близких, планируйте, будьте верны себе и своим принципам и не сворачивайте с выбранного пути.Преодолевайте страхи, стремитесь, обязательно хвалите себя и будьте всегда здоровы и счастливы!

Все гениальное оказалось невероятно простым и понятным.
Делегирование и тайм-менеджмент
Эти «ноги» плавно выросли из целеполагания и планирования, но все пазлы сложились и картинка окончательно сформировалась именно после этого урока. Сегодня у нас появились помощники (3 человека), которые разгрузили нас и дали возможность двигаться дальше, реализовывая новые идеи.
Конверсионная воронка
Как для девочки это был самый сложный для меня урок, но я разобралась. И сейчас мы считаем все показатели бизнеса. Могу даже среди ночи сказать любую составляющую, оценить выгоду любого движения в компании. Это дает уверенность и стабильность. Ушли лишние необдуманные действия, мы стали гораздо больше зарабатывать, но при этом сам процесс стал интересней и легче.
100 вопросов о вашем бизнесе
До сих пор я обдумываю вопросы, на которые мы отвечали в одном из уроков Настолько они разумно и интересно составлены. Да, кажется, что этот бесконечный список никогда не кончится. А еще по наивности думаешь, что ты знаешь о своем деле все, но по факту оказалось, не знаешь ничего! Кроме своего названия :) Ответы на вопросы помогли сформировать точную концепцию пекарни, определить будущее направление в развитии, понять своего клиента, поработать над всеми минусами в продукте и усилить плюсы.
Татьяна Али-Заде
Ученица курса «Жизнь.Бизнес.Успех» (3 поток)
Перемены произошли не только в бизнесе, но и в жизни. Весь курс у меня было ощущение, что меня ведут за руку и как-то очень вовремя дают волшебный пинок, а иногда гладят по голове и понимающе поддерживают. Очень классно, что в курсе есть столько дополнительных материалов (книги, фильмы), никак не связанных с бизнесом. С одной стороны, они дают возможность отвлечься, с другой стороны, открывают много важного в душе.

Блок про энергию и семью вообще вызвал у меня отдельное восхищение, потому что он делает из вас настоящего Человека — умного, целеустремленного, бесстрашного, любящего себя и окружающих, красивого, спокойного и интересного для общения. Курс меняет мировоззрение и дает огромную поддержку, которой девочкам очень часто не хватает.
comments powered by HyperComments
Напишите ваш комментарий
Истории других учениц
Наш курс