НОВОСТИ

«Герои местной еды»: в Москве пройдет форум для тех, кто интересуется гастрономическим бизнесом

20 ноября в Москве пройдет форум гастроэнтузиастов «Герои местной еды». Организует его команда «Местной еды» — ребята, которые первыми стали делать маркеты еды, открыли онлайн-школу гастробизнеса, фуд-инкубатор и запустили движение гастроэнтузиастов в России.

На главной сцене вместе с монстрами индустрии рестораторами Михаилом Зельманом, Алексеем Васильчуком и Борисом Зарьковым будут выступать гастроэнтузиасты:

  • Ульяна Юрьева, основатель монокондитерской Brownie Mama;
  • Мурад Калаев, Камила и Расул Паркуевы, владельцы проекта «Дагестанская лавка»;
  • Валентина Колесникова — пенсионерка, начавшая свое дело после 65 (проект «Мама любит тебя», для варят варенье мамы, вышедшие на пенсию).  


Также в программе:

  • Три практические мастерские
  • Бизнес-завтрак с медитацией и сессией цигун
  • «Кофе с инвестором» — питчинг проектов, пока инвестор пьет утренний кофе
  • Короткие истории о самом главном от настоящих Героев-предпринимателей
  • Открытая стратегическая сессия ресторанной индустрии
  • Энергия ошибок — истории провалов и ошибок, реальный опыт вместо историй успеха
  • Бизнес-консультации в pop up баре «Усталый предприниматель».

Мероприятие состоится в Центральном доме предпринимателя в Москве (ул. Покровка, 47) 20 ноября. Начало в 14:00.

Также будет вестись онлайн-трансляция.


Регистрация на мероприятие

Статьи по теме
Смотреть еще